Fromage du moment

Direction la vallée d’Aoste, au cœur des alpages italiens, au pied du Mont Blanc

Produite uniquement l’été, la Fontina d’Alpage est élaborée à partir du lait cru des vaches valdostana, nourries d’herbes fraîches et de fleurs de montagne

Résultat : une pâte souple, délicatement parsemée de petits trous, et surtout une saveur unique…

Des notes de noisette, riches et fondantes, qui rappellent toute la générosité des pâturages.

Un fromage de caractère, authentique et de saison, à découvrir sans attendre

Disponible en boutique